Шэн пуэр "Мэнхай Чэнь" марки "Лаотунчжи" (Старый товарищ) зав. "Хайвань" 25 г (разлом блина), (2011 год)
Шэн пуэр "Мэнхай Чэнь" марки "Лаотунчжи" (Старый товарищ) (2011 год)
Китай. Завод "Хайвань"
25 г (разлом блина)
Мало сказать, что этот чай очень крутой! Вся его мощь и достоинства можно ощутить в процессе заваривания и неспешного распития, которое превращается в некий утонченный медитативный процесс! Без преувеличения, этот чай можно назвать очень удачным творением знаменитой фабрики Хайвань и по праву считать премиальным! Изначально лучшее сырье с авторскими рецептами фабрики, плюс хорошая выдержка годами дает возможность насладиться всеми прелестями этого творения.
Ввиду того, что блин большой (400 г) и имеет цену достойных премиальных шэн пуэров, мы ломаем его по 25 грамм для продажи, чтобы каждый мог позволить себе попробовать и насладиться этим чаем.
Аромат в сухом виде мощный и бархатистый, яблочно-табачный, медовый и слегка фруктовый. После промывки он усиливается, добавляются приятные пряные нотки, оттенки яблочного пюре, чувствуется многогранность и мощь аромата, который разливается по всей комнате. Вкус заваренного чая мягкий и маслянистый, с нюансами пряностей, мёда, спелой облепихи и настоящей яблочной пастилы. Послевкусие яркое, мелодичное с нюансами спелой кураги, фруктов, пряностей и мёда. Заваривать данный пуэр можно в чайнике из исинской глины и в гайвани, а также проливным методом в чайнике Гунфу.
Полезные свойства: шен пуэр наполняет чистой энергией гор и проясняет ум. К известным эффектам шен пуэра относят его явное тонизирующее действие: он отлично бодрит и повышает работоспособность. Шен пуэр рекомендуют пить после приема пищи: если выпить шен даже после плотного обеда, не будет клонить в сон. Шен пуэр помогает усваивать даже тяжелую жирную пищу. Шен пьют чтобы подзарядиться и с новыми силами возобновить активность. Это известный факт, что шен пуэр улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. И в связи со всеми этими фактами, стоит заметить, что не стоит пить шен на голодный желудок.
Способ приготовления: заваривать при температуре воды 80-85°С. 7-10 грамм на 450 мл воды. Данный пуэр выдерживает более 7 полноценных заварок.
Характеристики
- пресованный
- 25 г.
- Китай (Юньнань)
- 2011
- 80
Комментарии