Шен пуэр со старых деревьев (Мэнхай)

Юньнань (Китай)
Вес: 50 г.

Отличный молодой рассыпной шен пуэр 2-х летней выдержки из провинции Юньнань из знаменитых чайных садов, где находятся старые деревья, близ города Мэнхай, где расположена зарекомендовавшая себя с отличной стороны чайная фабрика Фен Цин, которая была образована в 1939 году и первоначально называлась она "Экспериментальная чайная фабрика Шунинг".

Сухой лист длинный, естественной скрутки, покрытый мелким ворсом. Попадаются светлые почки. Сладкий аромат сухого чая вызывает чёткие ассоциации - свежие, сочные жёлтые фрукты, особенно дыня и золотистый тягучий мёд. Прозрачный лёгкий настой цвета слоновой кости с лёгким и тонким фруктовым ароматом. Во вкусе шена со старых деревьев нет горечи, только лёгкая терпкость и продолжительный холодок в послевкусии с яркими нотками желтых фруктов. После 3 пролива при заваривании имеет легкую маслянистость во вкусе.

Этот чай очень достойный, вкусный и доступный. Хорошо подходит для повседневного чаепития.

Полезные свойства: тонизирует, поднимает настроение, улучшает ясность мышления, улучшает пищеварение, сжигает жир в организме, укрепляет иммуную систему, подавляет уровень холестерина. Помогает сбросить лишний вес.

Способ приготовления: чай хорошо раскрывается в чайнике Гунфу, проливным способом. При этом необходимо взять 7-10 г сухой заварки и залить горячей водой 80 °C. Для заваривания обычным способом в чайнике 500 мл, необходимо примерно 5-7 грамм залить горячей водой 80 °C и настаивать 3-7 мин.