Хей Ча с розой (сердечки)

Хей Ча с розой (сердечки)
Китай

Вес: 50 г.

Хей Ча с розой – редкая, сравнительно новая разновидность классического Хей Ча, появившегося ещё в средние века и ставшего наиболее популярным при династии Цинь. Производят его следующим образом: уже готовый, прошедший процесс фермантации Хей Ча нарезают, в определенной пропорции смешивают с лепестками розы, спрессовывают в небольшие сердечки и просушивают при 80-90°С. В сочетании с лепестками розы, этот чай даёт совершенно новый, не характерный для обычного Хей Ча вкус – чуть сладковатый настой тёмно-красного цвета.

Полезные свойства: чай оказывает благотворное влияние на желудок и пищеварительный тракт в целом, облегчает желудочные боли и колики, способствует усвоению тяжёлой и жирной пищи. Очищает организм от шлаков и вредных веществ; снимает и предотвращает похмелье;имеет бактерицидные и потивовоспалительные свойства.

Способы приготовления: этот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 90°С, одно сердечко на чайник 800-900 мл.