Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) (высшей кат.)
Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) (высшей категории)
Китай
Вес: 50 г.
Высокосортный весенний скрученный чай из провинции Юньнань. Для этого чая берут сырьё самого высшего качества – пушистую почку, покрытую белоснежным ворсом и пару верхних листочков. Производство занимает всего один день, благодаря чему чайный лист сохраняет все свои уникальные свойства. В отличие от классического Би Ло Чунь, чай высшей категории выглядит как небольшие сжатые спирали. Классический Би Ло Чунь не так сильно скручен.
Сухой лист обладает тонким сладким ароматом с оттенком свежей зелени. В прогретой гайвани сладость заменяется ароматом с тяжёлым медовым шлейфом, а аромат зелени становится богаче и ярче.
При заваривании этого чая можно наблюдать завораживающий танец изумрудных спиралей, всплывающих и оседающих. Листья и почки, напитавшись водой, медленно распрямятся и отдадут напитку все свои ароматы. Прозрачный настой цвета слоновой кости, вкус мягкий, глубокий, с легкой горчинкой в послевкусии.
Полезные свойства: Чай усиливает в организме метаболические процессы, благодаря этому ускоряется выведение шлаков и токсинов из организма, расщепление жира и холестериновый обмен, учащается кровоток. За счет вхождения в состав чая витамина Р (рутина) укрепляются стенки кровеносных сосудов, предотвращается образование холестериновых бляшек, восстанавливается работа сердечной мышцы и нормализуется давление. Содержащиеся в составе фосфор, кальций и фтор влияют на состояние зубной эмали, укрепляя и очищая ее. А антиоксиданты предупреждают старение кожи.
Способ приготовления: чай заваривается в гайване или чайнике 500 мл (количество сухой заварки 4 гр.) 3 минуты при температуре 75°C. Можно заваривать 3-4 раза.
Характеристики
- рассыпной
- 50 г.
- Китай
- 75
Комментарии
Пока нет комментариев