Корзина пуста
    китайский чай в самаре
китайский чай в самаре китайский чай в самаре китайский чай в самаре
    вступай в группу

Габа Алишань красная

Габа Алишань красная
Тайвань
Вес: 50 г.


Чай Габа Алишань красная можно отнести к элитным сортам улуна. Этот чай был выращен в горах Алишань (округ Наньтхоу, Тайвань), обработан по современным технологиям, разработанных в 1987 г. в Японии профессором Цусидой, который изучал изменения метаболизма аминокислот чайного листа. Этот чай производится под строгим контролем государственной организации Тайваньской Станции по изучению и распространению чая.

Особенностью технологии производства чая габа является этап ферментации без доступа кислорода. Результатом бескислородной ферментации является высокое содержание γ-Аминомасляной кислоты (гамма-аминомасляной кислоты, ГАМК, GABA). Эта Габа является ценным чаем, поэтому точная технология производства охраняется правительством Тайвани и Японии.


Собирают чайные листья четыре раза в год. Осенью — с октября по декабрь, летом — с июня по июль, с августа по сентябрь. Весной — с марта по май. Чайные листочки содержат большое количество полезных веществ, масел и витаминов. Сборщики собирают верхние чайные листочки, затем несут на производство в плетеных корзинах.


При заваривании получается прекрасный напиток с ярким, чуть сладковатым вкусом с молочными ноткам, кислинкой и свежим цветочным ароматом.


Полезные свойства: аминокислота (ГАМК), синтетический аналог которой применяется в фармакологии для улучшения кровоснабжения и функциональной активности головного мозга, активирует энергетические процессы в клетках мозга, повышает дыхательную активность тканей, улучшает утилизацию глюкозы. ГАМК способствует улучшению динамики нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие. Её используют для лечения, поддержания здоровья, реабилитации, а также в спорте. С ее помощью лечат такие заболевания, как атеросклероз, гипертония, морская болезнь, неврозы, головокружения и даже похмелье.


Способ приготовления: Габа Алишань следует заваривать 2-3 минуты при температуре 90-95°С, 7 г на чайник (120-150 мл) при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд).



420 руб

Характеристики

  • рассыпной
  • 50 г.
  • Тайвань
  • 90

Так же советуем посмотреть

Комментарии

  • Александр 03.08.2020, 22:09
    Та самая Габа, которую я искал. Пробовал в гостях как-то. Человек сказал где можно заказать, но там дорого и ждать надо. У Вас нашел по рекомендации. Спасибо Вам за отличный чаек)

Написать комментарий



captcha
   
         
         
Яндекс.Метрика
Политика конфединциальности