Кофе в зернах "Бразилия Сантос" Sweet Roast

Состав: арабика 100%
Бразилия
Вес: 50 г.

Бразилия Сантос - это торговое название отборной арабики из Бразилии, но без географической привязки к определенному месту произрастания. Сантос - это название крупнейшего морского порта в Бразилии в штате Сан-Паулу. Другими словами, Сантос – это «торговые ворота», через которые бразильский кофе экспортируется по всему миру. Обозначение Brazil Santos Coffee используется, чтобы указать на высокое качество кофейных зерен арабики.

Sweet Roast - это уникальный профиль обжарки кофейных зерен: при правильном приготовлении кофе получится напиток с плотным телом и минимальной кислотностью. При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе с плотным телом, во вкусе которого можно определить ноты лесного ореха, кешью и шоколада.

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5
1 (кислотность минимальная)

Степень обжарки:
Sweet Roast. Светлая, средняя

Способ обработки кофейных зерен:
Натуральный метод

Способ приготовления:

Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки.