Корзина пуста
Тайский синий чай (Анчан)
Тайский синий чай (Анчан)
Таиланд
Вес: 50 г.
Тайский синий чай производят из цветов Тройчатой Клитории, которую иначе называют Анчаном – местной тайской орхидеей. Цветы Анчана собираются рано утром вручную. При сборе бутон срывается вместе с зелеными лепестками, затем его подвяливают разложив на циновках, ферментируют и скручивают.
В сухом виде сине-зеленые скрученные бутоны с остро-пряным сладким ароматом. В прогретой посуде кисловато терпкий аромат без сладости, с оттенками ореха и ржаной корочки. Настой прозрачный, насыщенного синего оттенка. Вкус приятный, легкий, с еле заметным уколом кислой ноты и кисловато-сладким послевкусием.
Полезные свойства:
- повышает иммунитет
- борется с глаукомой и другими патологиями зрения
- укрепляет сосуды глазных яблок
- улучшает состояние кожи, волос
- укрепляет ногти
- обладает антиоксидантными свойствами
- помогает похудеть (способствует расщеплению жировых отложений)
- улучшает кровообращение
- способствует улучшению памяти
Способ приготовления: заваривать при температуре 80-90 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Комментарии