Top.Mail.Ru
Купить качественный зелёный чай в Самаре
Корзина пуста
    китайский чай в самаре
    вступай в группу

Зелёный

Зелёный чай — это чай, подвергающийся минимальной ферментации (окислению). Предварительно часто фиксируется паром температуры 170—180 °C; окисление продолжается не более двух дней, после чего обычно прекращается нагревом (традиционно в горшках, как принято в Китае, или под паром, как принято в Японии) или вообще не проводится. Чай оказывается окислен на 3—12 %. Содержит полифенолы, в частности, катехины, наиболее распространенным из которых является галлат эпигаллокатехина. Также содержит каротиноиды, токоферолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), минералы, такие как хром, марганец, селен и цинк, и некоторые фитохимические соединения. Это более сильный антиоксидант, чем чёрный чай. Наблюдения и исследования показывают, что зелёный чай может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса зубов, камней в почках, и рака.

Сортировать по умолчанию цене названию
   
         
         
Яндекс.Метрика
Политика конфединциальности